關於溫柔地成為自己

計劃之外的秋冬回望🌀

雅典生活第二個月，持續投入料理。不只味蕾被照顧，內心小孩也是。

Hi there,

最近雅典的夜晚逐漸有陣陣寒意，除了迫不及待煮起湯麵，還新解鎖了「熱可可」這道飲品。

我是用專門的黑巧克力，在鍋裡和杏仁奶一起煮的。那晚，我端坐在地毯上，看著眼前那杯表面如深咖色大理石的飲品。帶著一點期待，嚐了一口。

「哇，也太好喝了吧！」

晚餐後，莫名襲上的可可癮，就這樣化解。

我忍不住一臉感動看向先生，和他說，之前我完全不曉得，原來有廚房能自己料理，可以這樣大幅增進生活品質啊！

料理，一種自由的練習

起初走入廚房，不得不的感受比較多。畢竟英國餐餐外食，荷包真的吃不消。

後來四處移居的日子裡，頭幾年大多吃先生煮的菜。偶爾想念亞洲料理，就到附近的餐廳打打牙祭。當然選擇相對受限，也踩過爆多雷。

轉折，大約發生在去年的這個時候。

2024 年的秋天，我們跑到南法的山中小村莊，過起半隱居的生活。那是我第一次窺見，想過夢想生活，我們需要克服哪些障礙點。例如，我得學會開車，熟練料理是必須，購物消費不再是唾手可及的事等等。

剛好一次讀書會，我們讀《老派少女購物路線》。裡面有句話，直到現在依然印象深刻：「女子有了專屬的廚房，便是當家做主了，決定吃或不吃什麼，是自己給自己做主。」

那時忽然明白，這件想逃避的小事，竟能讓我更靠近自由。